Festival gastronômico em Ituiutaba reúne 12 restaurantes com pratos inéditos e exclusivos
A cidade de Ituiutaba celebra sua culinária local com a realização do Circuito Sabores do Pontal, que segue até o dia 7 de agosto. Ao todo, 12 estabelecimentos participam da iniciativa, apresentando receitas inéditas inspiradas na cultura regional do Pontal do Triângulo. O evento busca fortalecer o setor de alimentação fora do lar e incentivar o turismo gastronômico no município.
Os pratos participantes foram desenvolvidos por meio do programa Prepara Gastronomia, uma parceria entre Sebrae Minas, Fiemg Pontal do Triângulo e o Sindicato das Indústrias de Alimentação (Siap). Durante o processo de criação, os empresários receberam consultoria técnica de chefs especializados para aprimorar os menus e técnicas de atendimento.
A escolha das melhores receitas contará com a participação do público através de votação online, além da análise de um júri técnico que visitará as casas participantes. Estão na disputa nomes tradicionais como a Cafeteria Vó Delaide, Hadash Massas, Paiol Gastrobar e Sushi Mania Pub, entre outros estabelecimentos de doces, massas e carnes.
Os grandes vencedores do circuito serão anunciados entre os dias 8 e 9 de agosto, durante o encerramento no Festival Sabores do Pontal. De acordo com a organização, a ação é fundamental para qualificar pequenos empreendedores e consolidar Ituiutaba como um polo de desenvolvimento econômico regional. Com informações de Regionalzão.
