Queijaria de Ituiutaba conquista medalha de prata em concurso internacional no Uruguai

A produção artesanal do Triângulo Mineiro alcançou reconhecimento internacional nesta sexta-feira (16). A Queijaria Bonarte, localizada em Ituiutaba, conquistou a medalha de prata no 20º Concurso de Quesos del Uruguay, realizado no Centro Cultural Rosario, na região de Colonia. O produto mineiro se destacou na categoria de queijos autorais de massa macia, competindo com cerca de 300 amostras enviadas por produtores de diversos países da América do Sul.

O desempenho da marca reforça a tradição e a capacidade de inovação dos produtores de Ituiutaba no cenário global. Além da representante do Triângulo Mineiro, o Brasil garantiu outros quatro troféus no evento, somando uma medalha de ouro, duas de prata e duas de bronze. Entre as outras unidades brasileiras premiadas estão queijarias situadas no Sul de Minas e no estado do Mato Grosso.

A comitiva nacional contou com a articulação e apoio da ExpoQueijo Brasil, que visa promover o intercâmbio técnico e cultural entre os produtores sul-americanos. Segundo os organizadores, premiações desse porte são fundamentais para abrir portas no mercado externo, agregar valor à cadeia produtiva local e fortalecer o turismo gastronômico na região mineira. Com informações de Regionalzão.